La calidez y humildad de este canal de YouTube se ha robado el corazón de millones de seguidores que llegan a la plataforma en busca de recetas autóctonas de la gastronomía mexicana. Doña Ángela, por su parte, es la protagonista de este canal, quien con su característico delantal marca las pautas en cada uno de sus videos, explicando detalladamente recetas tradicionales mexicanas.
- ¿Cómo llegó doña Ángela a YouTube?
Doña Ángela Garfias Vásquez es proveniente de Michoacán, tiene 68 años y una gran familia que la apoya, ella jamás pensó llegar tan lejos a través de un canal de YouTube desde “su ranchito” como cariñosamente le llama a su vivienda. De hecho, se ha vuelto tan popular en apenas un año, que la revista Forbes México la nombró en el año 2020 como una de las mujeres más poderosas de México.
“De Mi Rancho A Tu Cocina” el nombre de su canal, fue algo que se le ocurrió a ella misma, luego de que una de sus hijas, que también manejaba un canal de YouTube, le convenciera de probar suerte en la plataforma de videos más grande del mundo. Una idea que al principio no pareció convencerle a Doña Ángela, pero más tarde decidió dejar el miedo a un lado para comenzar su proyecto y convertirse en toda una abuelita youtuber.
- Promotora de la comida rural tradicional
El canal de cocina tradicional mexicana “De Mi Rancho a Tu Cocina” publicó su primer video el 20 de agosto de 2019. En este, Doña Ángela se presenta muy brevemente y comienza a dar las instrucciones para preparar un delicioso huitlacoche, un plato que en la gastronomía mexicana es considerado todo un manjar.
Desde entonces, la tierna abuelita ha compartido no solo sus recetas, las cuales aprendió a muy temprana edad gracias a su mamá, sino también tips y técnicas para cocinar ruralmente. Además, otro de los atractivos de sus videos es que promueven las tradiciones culturales e incluso, muchas veces se le ve cosechando desde el propio cerro o jardín de su rancho, los ingredientes con los que prepara sus recetas.
- Reconocimiento internacional
Con un excelente contenido, una humildad que enamora y su sencillez, Doña Ángela ha despertado el interés de muchos, no solo de mexicanos sino también de la comunidad internacional. En varios de sus videos se pueden observar comentarios de personas que se ofrecen como voluntarios para crear subtítulos a sus videos, desde inglés hasta japonés para que personas de todas partes del mundo con intereses por la cocina mexicana también puedan disfrutar de sus recetas.
Y por si fuera poco, en octubre de 2019 “De Mi Rancho a Tu Cocina” recibió el Botón de Oro de YouTube, un galardón que se otorga a los canales que alcanzan un millón de suscriptores. Premio que doña Ángela recibió muy contenta en compañía de su hija en un video que compartió a través de su canal, en el que muestra con mucho orgullo sus placas de premio y posteriormente comparte su altar, el cual realizó de manera artesanal como ofrenda por el éxito de su canal de YouTube.
No cabe duda, de que la humildad, la sabiduría, la sazón y la ternura de doña Ángela hacen que sus videos sean muy acogedores y te identifiques de una manera muy genuina con su historia de éxito, que se lo tiene muy bien merecido. Hoy en día su canal ya cuenta con más de 3 millones de suscriptores, por eso, desde La Neta, celebramos los éxitos de esta adorable abuelita y esperamos que siga alegrando a todos sus seguidores con ricas recetas que promueven las tradiciones y las culturas de México.
